Restaurant Les Fenêtres – InterContinental Marseille Hôtel Dieu
InterContinental - Marseille, France
Le restaurant propose une réinterprétation contemporaine des codes brasserie : banquette, miroir et verre, sans exclure l’histoire spécifique du lieu qui s’exprime à travers un mur en pierres restaurées. Le plafond, à l’identique de celui du bar, est encadré de corniches généreuses et peintes en noir et est décollé du mur pour flotter dans l’espace.
Localisation
Opérateur
Nombre d'étoiles
Ouverture
Récompenses
PRIX VILLÉGIATURE 2016 DE LA MEILLEURE TERRASSE DE VILLE EN EUROPE
MIPIM 2014 PRIX DU MEILLEUR BÂTIMENT RESTRUCTURÉ
Equipe projet
Crédits photos
Eric Cuvillier - InterContinental
Histoire et héritages
Pour le bar, l’Histoire parle au travers de toiles du XVIIe siècle illustrant la baie de Marseille et par l’emploi du bleu pour les sièges, la couleur traditionnelle de la ville. Bar et brasserie sont prolongés par la terrasse bénéficiant d’une vue unique sur le Vieux-Port et Notre-Dame de la Garde.
